entree

Ingrédients : - 1 kilo de tomates fermes et mûres. - 1 oignon moyen. - 2 c. à soupe d'huile d'olive. - 70 g de beurre. - 50g de parmesan râpé. - 6 brindilles de thym frais si possible. - 1 fromage de chèvre frais. - 15 cl de crème fleurette . Épluchez...

Ingrédients: 2 boules de 100 g mozzarella 2 belles tomates 1 courgettes 1 aubergine de l'huile d'olive sel et poivre Commencer par découper en rondelles les aubergines et les courgettes. Faites revenir les aubergines et les courgettes à feu vif dans une...

INGREDIENTS: 20 nems environ - 20 galettes de riz, - 300 gr de blancs de poulet, - 150 gr de vermicelle de soja, - 2 carottes, - 25 gr de champignons noirs séchés, - 150 gr de germes de soja frais, - 1 oignon, - 1 oeuf, - 2 cuillères à soupe de soja,...

Ingrédients: - 2 oeufs - 1 petit verre de lait - 100 gr de farine - 50 gr de Maïzena - 1 c a s d'huile - 5 gr de levure chimique - sel, poivre - curry Mélanger la farine, levure et Maïzena, faire un puits, ajouter les 2 oeufs battus, bien mélanger, ajouter...

Ingrédients: - 4 feuilles de brick. - 2 fromages de chèvre. (moissac) - Miel. - Pignons de pin. - Beurre. Prendre une feuille de brick et badigeonner avec un peu de beurre. Couper votre fromage de chèvre en deux. Poser une rondelles de fromage de chèvre...

Pour 6 croque-monsieur : - 12 tranches de pain de mie. - 3 tranches de jambon blanc. - 180g de gruyere. Pour la béchamel : - 20 gr de beurre. - 20 gr de farine. - 1/4 de litre de lait. - sel-poivre. - 100 g de gruyère râpé. Commence par préparer votre...