Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Crumble aux fraises gratinées.

Crumble aux fraises gratinées.

Ingrédients: - 150g de farine. - 50 g de sucre. - 150 g de beurre. - 700 g de fraises. - 50 g de sucre glace. - jus de 1/2 citron. - beurre pour les moules. Commencer par verser la farine dans un saladier avec le sucre et le beurre coupés en petits morceaux...

Lire la suite

Milk Shake à la fraise.

Milk Shake à la fraise.

Ingrédients: - 250 g de fraises équeutées - 15 cl de lait - 3 cuillères à soupe de sucre glace - 8 glaçons Commencer par laver et équeutées vos fraise puis mixer les 30 seconde. Ajouter le lait (de préférence frais), le sucre glace et les glaçons puis...

Lire la suite

Quiche aux asperges et lardons.

Quiche aux asperges et lardons.

Ingrédients - 1 pâte brisée industrielle ou maison. - 3 oeufs. - 20 g de crème liquide. - 10 belles asperges vertes. - 100 g de lardons nature. - 80 g de gruyère râpé. - sel et poivre. Commencer par mettre vos asperges à cuire dans un grand volume d'eau...

Lire la suite

Baguette traditionnelle.

Baguette traditionnelle.

Pour 2 baguettes environ: - 300 g d'eau, - 2 c. à café de sel, - 1 c. à café de sucre, - 500 g de farine, - 1 sachet de levure de boulanger Commencer par mettre dans l'ordre les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain programme pâte. Une fois...

Lire la suite

Salade fraîcheur au melon.

Salade fraîcheur au melon.

Ingrédients: - 1 petit melon. - 200g de dés de jambon. - 1 bocal de dés de fromage de brebis. - 3 feuilles de salade vert. - 1 carotte. - 1 échalote. Commencer par couper les melons en deux, et enlever les pépins. A l'aide d'une cuillère à melon, faites...

Lire la suite

Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Ingrédients: - 1 queue de lotte d'1 kg - 3 cuillères à soupe de farine - 2 belle echalotes - 1 oignon - 4 gousses d'ail - huile - 600 ml de coulis de tomate - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate. - 1 cuillère à soupe d'armaniac. Commencer par laver...

Lire la suite

Salade d'endive à moi !!!

Salade d'endive à moi !!!

Ingrédients - 3 endives. - 1 tranche de jambon. - 2 oeufs dur. - 100 g d'emmental. - 10 tomates cerise. - croûtons. - pignons de pin. Laver les endives. Couper l'extrémité en prenant soins de bien enlever la partie dure (qui a un petit goût amer). Les...

Lire la suite

Concours AFTouch cuisine

Concours AFTouch cuisine

J'ai crée mon blog, il y a tout juste un peu plus d'un mois, je participe quand même au concours AFTouch cuisine on dit bien qui ne tente rien na rien . Alors voté pour mon blog , il vous suffit juste de cliquer sur le lien ci-dessous http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php...

Lire la suite

Cake poireaux et dés de jambon.

Cake poireaux et dés de jambon.

Ingrédients: - 5 poireaux. - 200g de dés de jambon - 100 g fromage raper - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 5 cl d'huile - 6 cl de lait - beurre - sel Commencer par emincer vos blancs de poireaux et faites les revenir avec du beurre. Laisser cuire...

Lire la suite

Endives au jambon.

Endives au jambon.

Ingrédients: - 6 Endives - 1 brique de béchamel tout préte - 100 g de Gruyère râpé - 6 tranches de Jambon Blanc Préparer les endives. Couper la base avec un couteau. Laver-les. Laisser-les entières et faites-les cuire dans une cocotte minute à la vapeur...

Lire la suite

1 2 3 > >>