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Pain aux raisins.

Pain aux raisins.

Ingrédients: - 350 g farine. - 1 sachet levure de boulanger. - 1 pincée sel. - 50 g sucre. - 1 sachet sucre vanillé. - 50 g beurre mou. - 12,5 cl de lait tiède. - 1 oeuf. Tout d'abord, on mets les raisins (une bonne poignée) dans un bol avec du rhum pour...

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Déco d'orchidée.

Déco d'orchidée.

Matériels: - 1 vase. - 1 orchidée. - 2 boules de raphia. - sable ou graver déco. - mousse vert naturel. - fil laiton. Commencer par mettre votre sable au fond de votre vase. Entourer votre pot d'orchidée avec de la mousse et attacher la à l'aide de votre...

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Quiche lorraine traditionnel.

Quiche lorraine traditionnel.

Ingrédients - 1 pâte brisée industrielle ou maison. - 3 oeufs. - 20 g de crème liquide. - 200 g de lardons nature. - 80 g de gruyère râpé. - sel et poivre. Il vous faut commencer par mettre dans un plat à tarte, votre pâte et piquez- la avec une fourchette....

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Croque-monsieur.

Croque-monsieur.

Pour 6 croque-monsieur : - 12 tranches de pain de mie. - 3 tranches de jambon blanc. - 180g de gruyere. Pour la béchamel : - 20 gr de beurre. - 20 gr de farine. - 1/4 de litre de lait. - sel-poivre. - 100 g de gruyère râpé. Commence par préparer votre...

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Salade de gésiers.

Salade de gésiers.

Ingrédients - 1 salade verte ou 1 sachet de salade de mélange de variétés. - 1 paquet de gésiers sous vide avec de la graisse d'oie. (300g) - 1 barquette de lardons. (200g) - croûtons. - quelque tomates cerises. Commencer par laver et effeuiller la salade....

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coleslaw. (à la pomme)

coleslaw. (à la pomme)

Ingrédients: - 1/4 choux blanc. - 3 carottes. - 1/2 oignon. - 1 pomme granny. - 4 cuillères à soupe de mayonnaise. - 1 cuillère à café de moutarde forte. - 1 cuillère à soupe de bon vinaigre. - Sel. - Poivre du moulin. - Sucre. -Commencer par râper le...

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Lasagnes maison facile.

Lasagnes maison facile.

Ingrédients: - 500g de viande hâchée. (1 sachet congelé) - 2 boite de chair de tomates. - 1 brique de béchamel de 50cl. - 12 plaques de pâte à lasagne. - sel. - poivre. - gruyére. Commencer par mettre à cuire votre viande (encore congelé) dans une sauteuse....

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