Top articles
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Pêches grillées saveur amande et vanille
Coucou a vous tous alors comment aller vous,,,, enfin le soleil et de retour . La semaine dernière j’étais devant ma télé et une pub et passer de carte d’or, (je suis sur que vous l’avaient vu vous aussi) il faisait griller une pêche ou il rajouter une...
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A VOS FOURNEAUX ...
Vous aimez la cuisine, vous êtes imaginatif et vous souhaitez partager vos recettes... Alors, je vous donne l'occasion en participant à mon premier concours culinaire sur le théme : "LES LEGUMES DU SOLEIL" Ce concours est ouvert à toutes personnes résidant...
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concours salade estivals
Petit participation au concours de ma chére copinaute d'alaro " salade estival" j'ai décider de participer a se concours avec ma Salade caesar et sa coupelle en tortillas déjà publier mais c'est une salade très apprécier par mes convive a coup sur . Ingrédients:...
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Balade à la foire aux plantes.
Bonjour à toute et à tous, Aujourd'hui entre 2 averses, je suis allée me balader a une foire aux plantes qui se déroulait pas très loin de chez moi. J'en ai pris plein les yeux et j'ai craquer sur une plante sublime une passiflore mais une variété spéciale...
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Pad Thaï
Une bonne petite recette thaïlandaise que j'apprécie énormément et qui est très simple et rapide, alors a vous de jouer. Ingrédients : - 250 g de nouille de riz - 3 cuil . à soupe d'huile - 1 gousse d'ail - 200g de petites crevettes décortiquées - 2 escalopes...
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Pizza à la brandade.
Aujourd'hui, après cette petite balade fleuris, Il est bientôt midi et rien à se mettre sous la dent alors, il faut se dépêcher..... ALORS aujourd'hui, se sera simple une salade avec une bonne pizza à la brandade hummm simple mais trop bon. alors voici...
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Crumble de tomate à la crème de chèvre
Ingrédients : - 1 kilo de tomates fermes et mûres. - 1 oignon moyen. - 2 c. à soupe d'huile d'olive. - 70 g de beurre. - 50g de parmesan râpé. - 6 brindilles de thym frais si possible. - 1 fromage de chèvre frais. - 15 cl de crème fleurette . Épluchez...
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Omelette aux épinards.
Ingrédients: - 6 oeuf. - 300 g d'épinards frais. - 30 g de fromage râpé. - 1 gousses d'ail. - huile. (1 c. à soupe) - sel, poivre. Commencer par faire cuire vos épinards dans un grand volume d'eau bouillante. A la fin de la cuisson , bien les laisser...
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ROCHERS VANILLE-COCO
Ingrédients pour une vingtaine de rochers environ : - 2 oeufs - 80 g de sucre - 2 sachets de Sucre Vanillé - 125 g de noix de coco râpée Commencer par casser les oeufs dans votre saladier. Ajoutez-y le sucre, les sachets de Sucre Vanillé et la noix de...
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Oeuf brouillé et ses asperges sauvages.
Ingrédients - 2 oeufs - asperges sauvage (une bonne poignée). - 1 échalote - huile . Commencer par casser les oeufs le plus haut possible et tailler la coquille le plus proprement possible (pour servir de décor pour la présentation). Battre les oeufs...
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Brochette de fraise.
Voici une petite recette pour un petit apéritif bien frais pour cette été et très colorée. Ingrédients: - 200 g de fraises - 1 mangue - 1 fromage de chèvre ( à pâte demi-dure) - 1 bouquet de menthe Commencer par laver et effeuiller votre menthe. Laver...
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Moelleux au chocolat.
Ingrédients: - 200 gr de chocolat noir - 4 oeufs - 200 gr de beurre - 150 gr de sucre en poudre - 100 gr de farine Commencer par faire préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier casser le chocolat de Faite-le fondre 2 minutes au micro-ondes. Ajouter...
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ROTI DE PORC AUX PRUNEAUX
INGREDIENTS 1 rôti de porc 20 pruneaux dénoyautées 4 gousses d'ail épluchées 20 cl de vin blanc 2 cuillères à café de fond de veau 20 cl de crème fraîche liquide entière 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile Sel et poivre Commencer par couper le rôti...
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Paupiettes de veau.
Et coucou me voici de retour ,,, enfin après quelque soucis et des vacances bien mériter je reviens avec plein de bonne idée et recette en voici une que j'affectionne tout particulièrement les paupiettes de veau, j'adore, j'espère que vous aussi bisous...
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Petite balade du dimanche.
Aujourd'hui c'est dimanche alors je les pris plus tranquille, pas de recette. Mais par-contre, j'ai fait une petite balade entre deux averses et deviner se que j'ai trouver des asperges sauvages,,,, Je sais bien c'est presque la fin mais j'en ai trouver...
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1er recapitulatif du concours
Coucou a vous tous aujourd'hui pas de recettes mais voici le 1er récapitulatif des participation à mon concours qui à pour thème les légumes du soleil . 1-Voici les Courgettes rondes farcies et son pesto de coriandre du blog ma cuisine maison. 2- Voici...
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Filet mignon en croûte.
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc. - 1 pâte feuillettée. (en rouleau) - 2 tranches de jambon. - 100 g de gruyère râpé. - 1 gros oignon. - 1 jaune d'oeu - beurre. Commencer par émincé l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec du beurre. Le...
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Tartine de Chèvre, Jambon de parme et Figues
Une petite recette que j’affectionne tous particulièrement simple rapide et délicieuse que j’ai dégoté sur le site de blini. Ingrédients 1 barquette Blini Tartiner & Cuisiner Chèvre 4 tranches de pain de campagne 4 fines tranches de jambon de parme 4...
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Salade fraîcheur au melon.
Ingrédients: - 1 petit melon. - 200g de dés de jambon. - 1 bocal de dés de fromage de brebis. - 3 feuilles de salade vert. - 1 carotte. - 1 échalote. Commencer par couper les melons en deux, et enlever les pépins. A l'aide d'une cuillère à melon, faites...
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muffin aux amandes effillée
INGREDIENT S 100g de crème fraîche épaisse 1 œuf 1 pincée de sel 100 g de sucre 120 g de farine Amande effilée 1 demi-sachet de levure chimique Moules en silicone Commencer par faire préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier mélanger...
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Lotte à l'armoricaine
Ingrédients: - 1 queue de lotte d'1 kg - 3 cuillères à soupe de farine - 2 belle echalotes - 1 oignon - 4 gousses d'ail - huile - 600 ml de coulis de tomate - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate. - 1 cuillère à soupe d'armaniac. Commencer par laver...
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Aprés tout ce temps
Et oui... me revoilà après tant de temps. Malheureusement les journées sont bien trop courtes pour moi, mais je voulais vous faire un petit coucou et vous montrez mes dernières réalisations. Pour commencer un petit cake au courgette, lardons, chévre Une...
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Cake courgette lardons et chèvre
Aujourd'hui je vous présente une petite recette de cake aussi bon pour l'apero qu'accompagner d'une petite salade , avec le beau temps qui arrive moi j'ai envie perso de chose simple et fraîche .alors pour cette recette il vous faut : Ingrédients 150...
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Glace à la fraise maison sans sorbetière.
Ingrédients: - 500 g de fraise. - 1 sacher (ma glace maison) d'alsa. Aujourd'hui plus besoin de sorbetière pour faire de bonnes glaces ! avec Ma Glace Maison aux Fruits d'Alsa.... Je l'ai testée pour vous. Voici les différentes étapes en photos.... Pour...
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Tarte abricot-cacao
Ingrédients: Pour la pâte: - 125 g de beurre ramolli. - 100 g de sucre glace. - 1 oeuf. - 1 pincée de sel. - 25 g de poudre de noisettes. - 250 g de farine Pour la garniture: - 500 g d'abricots au sirop. (1 boîte) - 50 g de beurre ramolli. - 50 g de sucre...