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Aumônières pommes et caramel.

Aumônières pommes et caramel.

Ingrédients: - 3 pommes Golden. - 6 feuilles de brick. - 6 caramels mous. - 2 cuillerées à soupe d'amandes effilées. - 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre. - 1 noix de beurre. Préchauffer votre four (220°C). Peler les pommes et coupez-les en dés. Dans...

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Petits croissants au chocolat.

Petits croissants au chocolat.

Ingrédients: - 1 Pâte feuilletée. (toute préte) - 100 g de chocolat noir ( NESTLE DESSERT) - 100 ml de crème liquide. - 60 g d'amandes effilées. - 60 g de sucre glace + 3 cuillerées à soupe. - 1 jaune d'œuf. - 1 cuillerée à café d'eau. Préchauffez votre...

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Tagliatelle à la carbonara.

Tagliatelle à la carbonara.

Ingrédients: - Tagliatelles. - 1 barquette de lardons. (200g) - 1 pot de crème fraîche. - 2 oeufs. - sel, poivre. Commencer par faire cuire vos pâtes dans un fait-tout d'eau bouillante et salée. Quand vos pâtes sont cuites les égoutter et les passer sous...

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Salade chèvre chaud.

Salade chèvre chaud.

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 tranches de pain de campagne - 2 pélardons - 100 g de lardons natures - salade verte (batavia, laitue, romaine selon les goûts) - tomates cerise Commencer par couper les pélardons en deux dans la largeur. Poser sur...

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Quiche aux poireaux et oignons.

Quiche aux poireaux et oignons.

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée toute préte ou maison. - 2 oignons. - 2 blancs de poireaux. - 3 oeufs. - 100g de fromage râpés. - 20cl de crème liquide. - 20g de beurre. - sel et poivre. Commencer par éplucher les oignons et couper les blancs de poireaux...

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Pizza au chèvre, miel et aromates.

Pizza au chèvre, miel et aromates.

Ingrédients: - 1 pâte à pizza prête ou faite maison. - 2 fromages de chèvre. (pélardon ou brique de chèvre) - Miel. - Concentré tomate dilué avec 1 cuillère à soupe de sucre et de l'eau. (ou une boite de chair de tomate) - Gruyère râpé. - Sel, poivre,...

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Brochette tomate mozzarella.

Brochette tomate mozzarella.

Ingrédients: - 8 tomates cocktail. - mozzarella. - 6 cuillère à soupe d’huile d’olive. - basilic, thym. - sel et du poivre. - 8 piques à cocktail. Préparation: Commencer par mélanger votre huile avec 2 cuillères de thym et 2 cuillères de basilic. Saler,...

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Palmier au jambon, fromage.

Palmier au jambon, fromage.

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée toute prête. - 100 g de fromage râpé. - 3 tranches de jambon. Commancé par étaler la pâte feuilletée, puis parsemer la de gruyère râpé. Répartir par-dessus le jambon. Rouler la pâte comme pour des palmiers : partir d'un...

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