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Moelleux au chocolat.

Moelleux au chocolat.

Ingrédients: - 200 gr de chocolat noir - 4 oeufs - 200 gr de beurre - 150 gr de sucre en poudre - 100 gr de farine Commencer par faire préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier casser le chocolat de Faite-le fondre 2 minutes au micro-ondes. Ajouter...

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Omelette aux épinards.

Omelette aux épinards.

Ingrédients: - 6 oeuf. - 300 g d'épinards frais. - 30 g de fromage râpé. - 1 gousses d'ail. - huile. (1 c. à soupe) - sel, poivre. Commencer par faire cuire vos épinards dans un grand volume d'eau bouillante. A la fin de la cuisson , bien les laisser...

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Oeuf brouillé et ses asperges sauvages.

Oeuf brouillé et ses asperges sauvages.

Ingrédients - 2 oeufs - asperges sauvage (une bonne poignée). - 1 échalote - huile . Commencer par casser les oeufs le plus haut possible et tailler la coquille le plus proprement possible (pour servir de décor pour la présentation). Battre les oeufs...

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Petite balade du dimanche.

Petite balade du dimanche.

Aujourd'hui c'est dimanche alors je les pris plus tranquille, pas de recette. Mais par-contre, j'ai fait une petite balade entre deux averses et deviner se que j'ai trouver des asperges sauvages,,,, Je sais bien c'est presque la fin mais j'en ai trouver...

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Crumble aux fraises gratinées.

Crumble aux fraises gratinées.

Ingrédients: - 150g de farine. - 50 g de sucre. - 150 g de beurre. - 700 g de fraises. - 50 g de sucre glace. - jus de 1/2 citron. - beurre pour les moules. Commencer par verser la farine dans un saladier avec le sucre et le beurre coupés en petits morceaux...

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Milk Shake à la fraise.

Milk Shake à la fraise.

Ingrédients: - 250 g de fraises équeutées - 15 cl de lait - 3 cuillères à soupe de sucre glace - 8 glaçons Commencer par laver et équeutées vos fraise puis mixer les 30 seconde. Ajouter le lait (de préférence frais), le sucre glace et les glaçons puis...

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Quiche aux asperges et lardons.

Quiche aux asperges et lardons.

Ingrédients - 1 pâte brisée industrielle ou maison. - 3 oeufs. - 20 g de crème liquide. - 10 belles asperges vertes. - 100 g de lardons nature. - 80 g de gruyère râpé. - sel et poivre. Commencer par mettre vos asperges à cuire dans un grand volume d'eau...

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Baguette traditionnelle.

Baguette traditionnelle.

Pour 2 baguettes environ: - 300 g d'eau, - 2 c. à café de sel, - 1 c. à café de sucre, - 500 g de farine, - 1 sachet de levure de boulanger Commencer par mettre dans l'ordre les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain programme pâte. Une fois...

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Salade fraîcheur au melon.

Salade fraîcheur au melon.

Ingrédients: - 1 petit melon. - 200g de dés de jambon. - 1 bocal de dés de fromage de brebis. - 3 feuilles de salade vert. - 1 carotte. - 1 échalote. Commencer par couper les melons en deux, et enlever les pépins. A l'aide d'une cuillère à melon, faites...

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