Salade d'endive à moi !!!

Publié le par L'universdedelf

 Ingrédients

 

- 3 endives.

- 1 tranche de jambon.

- 2 oeufs dur.

- 100 g d'emmental.

- 10 tomates cerise.

- croûtons.

- pignons de pin.

 

 

                                        

 

Laver les endives. Couper l'extrémité en prenant soins de bien enlever la partie dure (qui a un petit goût amer).
Les couper en rondelle.
 
                               
 
Mettre vos endives dans un saladier, couper le jambon en petits morceaux et l'ajouter dans le saladier.
Couper vos oeufs en rondelle et votre fromage en petit dés et les tomates en deux et mètre le tout  dans le saladier.
 
                              
 
Faites votre vinaigrette selon votre goût et la mettre dans le saladier et mélanger le tous.
 
Dresser votre salade dans l'assiette et parsemer de quelques croûtons et pignons et voila.
 
                              
 
Bon appétit ............ à bientôt

Publié dans Salades

Commenter cet article

Eliane 26/04/2010 14:18


bonjour, sympa cette recette a toi

je te souhaite une excellente reprise de semaine

clicou réciproque et sonnant


Eliane a bientot


Delices eyes 26/04/2010 12:17


Une salade bien tentante...
Bonne journée


soazig 26/04/2010 08:30


hummm les bonne salades bien fraiches!
ca donne un air d'été tout ça
bravo


salomé 25/04/2010 21:00


Bon appétit à toi ! Biz


Céline 25/04/2010 19:37


une bien belle salade
bonne soirée