coleslaw. (à la pomme)

Ingrédients:

- 1/4 choux blanc.

- 3 carottes.

- 1/2 oignon.

- 1 pomme granny.
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise.

- 1 cuillère à café de moutarde forte.

- 1 cuillère à soupe de bon vinaigre.

- Sel.

- Poivre du moulin.

- Sucre.

-Commencer par râper le choux blanc, l'oignon, pomme et les carottes, mettre le tous dans un saladier.

                                   

 Ajouter la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde puis le sel, poivre.

                                   

Bien mélanger.

                                     

Réserver au frais 1 heure.

                                    

Bon appétit....