cheesecake ancel

Publié le par L'universdedelf

C'est le fameux gâteau hyper tendance qui me faisait envie depuis longtemps,  je me suis  jamais sentit de faire alors en voyant dans mon supermarché cette boite ancel je n'ai pas résister alors ni une ni deux je me suis lancer, et j'ai obtenue  un super résultat un dessert onctueux et frais un vrai délice  à faire et refaire.

 


 

En plus de la préparation ancel il vous faut juste : 500g de fromage blanc, 200ml de crème liquide et 25g de beurre .

 

cheescake

 

 

Après il ne vous reste plus qu'à suivre les instructions.

 

Montez le moule en carton comme indiqué sur celui-ci et déposez-le sur la plaque de votre four posée sur votre plan de travail. préchauffez votre four à 140°c.

 

Préparation du fond sablé:

 

Faites fondre 25g de beurre puis ajoutez le contenu de sachet de préparation pour fond sablé en mélangeant à l'aide d'une cuillère jusqu'à l'obtention d'un mélange sablé .

Répartissez ce mélange dans le fond du moule et tassez-le bien à l'aide de la cuillère.

 

chessescake1

 

Préparation de la garniture :

 

Mélangez à l'aide d'un fouet le contenu du sachet de préparation pour garniture , 500g de fromage blanc et 200ml  de crème liquide jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène .

 

Répartissez la garniture sur le fond sablé et lissez à l'aide d'une cuillère

 

Enfournez votre cheesecake sur la plaque placée à mi-hauteur pendant 45 minutes dans votre four préchauffé

lorsque votre cheesecake est cuit, laissez-le refroidir dans son moule avant de le mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. avant de servir, retirez le moule en carton en déchirant le bord.

 

chessescake

 

Pour ma part j'ai rajouter du speculoos brisé au fond sablé et pour la déco quelques tranches de péches et 2 spéculoos sur le dessus miam

 

 

chessescake2

 

Bonne soirée.

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vero 21/08/2012 22:21

a tester , merci pour l'idee

LOU 09/08/2012 14:53

il est trés reussi !!! Bises
LOu

Cake Cook and Co 09/08/2012 00:58

Super ce cheesecake :)

melayers evelyne 08/08/2012 22:14

un trés bon gateau humm!!! un délice bonne soirée bisou

Daphné 08/08/2012 20:48

Joli gateau, bonne soirée