Brochette de tomate, chèvre et viande de grisons.

Publié le par L'universdedelf

Ingrédients:

- 150g de chèvre frais.
- 12 tomates cerises.
- Sel.
- Poivre.
-3 tranches de viandes de grisons.

Commencer par écraser le fromage de chèvre dans un bol avec une cuillère salé et poivré.

Quand le chèvre et bien écraser, faire des petits cubes à la main. (en faire 6)

                              

Couper vos tranches de viandes de grisons en 2.

Rouler vos cubes de chèvre dans la demi-tranche de grisons.

                              

Commencer à dresser vos brochettes par une tomate,  votre cube roulé dans la viande, une autre tomate et fini par un autre cube roulé.

                                

Et c'est fini à bientôt.....

                               




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